En ce deuxième jour de décembre, il est temps de penser à son menu pour la période des fêtes! Voici (l'infaillible) recette de sucre à la crème au micro-ondes d’Amélie Simard
Source: Cogeco média
Dans un bol qui va au micro-ondes, ajouter tous les ingrédients et les mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
- Cuire 4 minutes au micro-ondes à puissance maximale.
- Retirer du four et fouetter à la main.
- Remettre au micro-ondes pour 4 minutes, toujours à puissance maximale.
- Retirer du micro-ondes et laisser reposer 5 minutes.
- Fouetter à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne plus clair et mat, soit environ 5 minutes.
- Verser la préparation dans un moule beurré de 8X8po. Saupoudrer de fleur de sel délicatement.
- Couvrir et réfrigérer environ 1 heure, ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme
Et voilà! Vous aurez le meilleur dessert à servir pour les dents sucrées. Vous en donnerez des nouvelles à Amélie!
