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Recette

Sucre à la crème au micro-ondes d'Amélie Simard

Sucre à la crème au micro-ondes d'Amélie Simard
Rythme 102.9 / Cogeco Media

En ce deuxième jour de décembre, il est temps de penser à son menu pour la période des fêtes! Voici (l'infaillible) recette de sucre à la crème au micro-ondes d’Amélie Simard 

Cogeco média

Source: Cogeco média

Dans un bol qui va au micro-ondes, ajouter tous les ingrédients et les mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.

  1. Cuire 4 minutes au micro-ondes à puissance maximale.
  2. Retirer du four et fouetter à la main.
  3. Remettre au micro-ondes pour 4 minutes, toujours à puissance maximale.
  4. Retirer du micro-ondes et laisser reposer 5 minutes.
  5. Fouetter à grande vitesse au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange épaississe et devienne plus clair et mat, soit environ 5 minutes.
  6. Verser la préparation dans un moule beurré de 8X8po. Saupoudrer de fleur de sel délicatement.
  7. Couvrir et réfrigérer environ 1 heure, ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme

Et voilà! Vous aurez le meilleur dessert à servir pour les dents sucrées. Vous en donnerez des nouvelles à Amélie!

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