Source: Montage Rythme/Adobe Stock
Chloé vous donne sa recette de gâteau aux fruits préférée, celle de sa mamie Pauline!
Voici les instructions :
Versez le sucre brun, les fruits, les noix, les épices, le shortening et l'eau chaude dans une casserole.
Portez à ébullition, laissez mijoter 6 minutes, puis tiédir.
Tamisez la farine, le sel et le soda à pâte.
Ajoutez ce mélange sec au mélange humide.
Laissez refroidir le tout.
Verser dans un plat graissé et couvrir.
Mettre au four à 325°F pendant 1 heure ½.
Découvrir et laisser refroidir.
Voilà!